A inspiração por trás do Chocolarte é evidente: mergulhar profundamente na rica herança cultural de Pernambuco e compartilhá-la com o mundo de uma maneira única e deliciosa. O Chef Matheus Oliveira expressa isso com paixão: "Nosso estado é repleto de causos, acasos, poesia, cultura e, claro, muita gastronomia. O Brasil precisa conhecer ‘Pernambuco Meu País’!"
O movimento começou com obras emblemáticas como o Leão de Nuca, a Cabeça da La Ursa customizada por Tiago Henrique e as Pinturas Rupestres do Vale do Catimbau. Valorizando artistas locais, tanto da vanguarda quanto contemporâneos, o Chocolarte presta homenagem a eles o ano todo, celebrando sua criatividade e contribuição para a cultura pernambucana.
Cada mordida em uma criação do Chocolarte é mais do que apenas uma experiência gastronômica; é uma viagem sensorial e emocional pelo rico patrimônio cultural de Pernambuco. Celebra-se a criatividade, a arte e os sabores únicos da região em cada pedaço de chocolate, proporcionando uma experiência verdadeiramente memorável para todos os amantes da cultura e da boa comida.
Com o Chocolarte, a Confeitaria do Oliveira não apenas encanta os paladares, mas também compartilha uma parte importante da identidade e da alma de Pernambuco com o mundo, unindo pessoas através da apreciação da arte, da história e, é claro, do delicioso chocolate.
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